2016年9月9日 更新

料理レシピ本大賞 in JAPAN 2016 「料理部門 ママ賞」 試食審査会リポート

「Cookbook-Marche/クックブックマルシェ」にて6月から取材し、受賞までの行方を追っています『料理レシピ本大賞 in Japan』。今年から新たに創設された「料理部門 ママ賞」の試食審査会が8月21日、大阪で開催されました!

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こちらの会場内に試食と試し読みができるブースを用意させていただき、試食審査会を実施。
来場者のママさんに料理レシピ本への投票のご協力をお願いしました。

●「料理部門 ママ賞」ノミネート作品5点と、試食の料理はこちら!

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たくさんの人に味わっていただけるよう、各300食をご用意!

投票権はママさんのみですが、1家族1食ずつ5作品分を試食できるので、パパさんやお子さんみんなで食べて、どれに投票するかを決めてもOKです。
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↑↑■グラタン・ドリア/ワタナベマキ(誠文堂新光社)
P105掲載の「ちくわと玉ねぎの柚子こしょうマヨネーズ焼き」
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↑↑■女ひとりの夜つまみ/ツレヅレハナコ(幻冬舎)
P32掲載の「しっとり豚みょうが」
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↑↑■一日がしあわせになる朝ごはん/小田真規子 大野正人(文響社)
P56・P57掲載の「春巻きの皮ラップサンド/のり+スライスチーズ」
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↑↑■よくばらない。やり過ぎない。これだけで、ラクうまごはん/瀬尾幸子(新星出版社)
P20掲載の「鶏肉とアボカドのメキシカンサラダ」
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↑↑■割合で覚える野菜の和食/村田吉弘(NHK出版)
P16掲載の「ごぼう牛のさんしょう煮」
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この記事のキュレーター

田窪 綾 田窪 綾